培养目标：本专业旨在培养符合现代旅游酒店业要求，熟练掌握旅游酒店业尤其是星级酒店运行管理的专业理论知识及相关技能，能胜任各星级酒店、各涉外酒店和其它旅游企事业的管理、服务等第一线工作的高技能专门人才。

就业面向：毕业生主要面向中高档星级酒店、涉外酒店从事前台主要业务部门（如营销、前厅、客房、餐饮等）的服务与管理工作；在人力资源、财务等职能部门从事督导管理工作；在其它相关的旅游企事业从事营销、服务和管理等工作。

主要课程：酒店管理概论、酒店英语、基础泰语、泰语听说、酒店礼仪、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、领班实务、宴会设计、人力资源管理等，“2+1”模式，第三学年顶岗实习或赴泰国学习。

职业资格证：中级前厅服务员资格证、中级客房服务员资格证、中级餐饮服务员资格证、中级茶艺师（四级）资格证等

 

 

铺床练习实训室

 

学院、系领导看望在五星级酒店实习的学生

 

在五星级酒店实习的酒店专业学生

 

在南宁凤凰宾馆见习的酒店专业学生